Il concorso ha coinciso con la manifestazione "Very Slow Italy- ottava fiera di primavera della Città Slow" organizzata dal Comune di Castel San Pietro con il patrocinio della provincia di Bologna e della Regione Emilia-Romagna che ha visto coinvolte le città aderenti alla rete internazionale delle "città del buon vivere" che hanno esposto i loro prodotti tipici e promosso il loro territorio.

La competizione era strutturata in 3 fasi:  Cucina - con la partecipazione della studentessa Elisa Maria Janik  della classe 4D, preparata dal prof. Umberto Gallina, classificatasi al secondo posto. 
Sommelier - con la partecipazione dello studente Atmir Dursun  della classe 3B, preparato dal Prof. Mario Pucci. Grande rammarico per il risultato di questo studente, il più giovane di tutta la competizione, in quanto ha perso il posto sul podio per un soffio classificandosi quarto.
Mostra enogastronomica Slow Sloorp - con la partecipazione dello studente William Anholm Votkaer Ingegni della classe 5A (accoglienza turistica), preparato dalla prof.ssa Patrizia Grosso con la collaborazione degli studenti e docenti summenzionati.
Proprio lo stand di Rimini e l'attività di promozione turistica svolta per la quale gli studenti si sono avvalsi del materiale promozionale (opuscoli, fotografie, video cartolina di Rimini, video eventi Rimini) messo a disposizione dal Comune di Rimini è stato molto apprezzato dal pubblico presente e premiato dalla giuria popolare.