Il Quartiere 5 'Celle, Viserba, S. Vito, S. Giustina' organizza un CONVEGNO PUBBLICO 'VINI E CIBI DELLA PROVINCIA DI RIMINI I VINI BARRICATI, GLI ACCOSTAMENTI, PIATTI TIPICI E NUOVI DELLA CUCINA RIMINESE, ALIMENTAZIONE, PIACERE E SALUTE, COME MANGIARE OGGI: L'EVOLUZIONE DEL PIATTO.' Lunedì 10 Maggio 2004 alle ore 21,00 presso la sala 'CELLE', VIA XXIII Settembre,124 - Rimini (sopra la COOP') Interverranno: ARTURO DONATI- relatore DOTT. STEFANO ROMANI - Agronomo Cantine ' Le Rocche Malatestiane' DOTT. MATTEO SPINOZZI - Laureato in Scienze Tecnologiche dell'Alimentazione DOTT.SSA ELISA PACASSONI - Laureata in Scienze Tecnologiche dell'Alimentazione LUIGI CIAVATTI- Chef Patron Ristorante ' Il Borghetto ' ALFREDO MONTERUMISI - Direttore delle ' Città' del Vino Emilia Romagna'. MARCO DE BENEDICTIS - Coordinatore della Commissione